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여행

전주한정식 - 전주 한정식 백년점 2대째 한국식 맡김, 데이트로 좋은 평소

by travel-adventures 2025. 2. 12.
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-Review- 항상

 

⏰11:20~21:00/일요일은 휴업 📍 전주시 덕진구 덕진지 3길 6 ✅ 맞은편 전용 주차장 있음

 

전주 한정 클래식 저녁 시간은 6시에 첫 시작을 하기 때문에 제 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 최대 6시 30분까지 입장할 수 있으며, 이 시점에서 식사가 시작됩니다! 차분한 분위기와 깔끔한 인테리어로 외형이나 데이트에 좋은 장소였습니다. 또한, 장소는 전북대, 덕진 공원에 가깝습니다. 식사 후 산책도 매우 좋았습니다 :-)

 

전주 한정식 가득한 디너 코스입니다. 디너코스 65,000원 점심 코스 55,000원 평일 점심 식사 29,000원 총 8종류의 음식이 나옵니다. 마지막으로 커피와 차를 선택할 수 있습니다. 전북에서 나는 대표적인 음식으로 구성되어 한국식 오마카 셀로 지역의 느낌을 풍기는 코스였습니다.

 

기본 설정으로 3개의 반찬이 나옵니다. 모자라면 언제든지 다시 채울 수 있었습니다. 우선은 남원의 소나무 열매를 이용한 구로바야시 죽!

 

호소하면서 부드러운 느낌으로 처음 시작하는 것은 정말 좋았던 음식이었습니다.

 

김제한을 사용한 고추장 육회! 한우, 매실 고추장, 달걀 노른자, 배, 파가 들어갔다. 각 음식에 대해 간략한 설명을 하십시오. 먹으면 도움이 되어서 좋았어요~

 

감칠맛이 너무 좋았던 육즙~~~ 전주 한정 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 와인, 고급 소주, 음료 등도 있습니다. 좋은 자리에 더해도 좋다고 생각합니다. 이렇게 같이 한 남편도 나란히 맛있게 먹었습니다. 한국의 맡김은 오랜만이었습니다. 깔끔하면서 감칠맛이 느껴지는 요리가 나오고 각 플레이트가 기다리고 있었어요~😆

 

고창 새우를 아보카도와 샐러드와 함께 곁들였다. 튀김 요리가 등장했습니다 ~

 

플레이가 매우 깨끗하고 기분이 좋았습니다. 새우가 매우 탱글 상쾌한 맛의 소스와 매우 잘 맞았습니다.

 

다음은 진안 두부 고추장 특제 조미료가 더해진 요리가 나왔습니다.

 

따뜻하고 매운맛의 두부요리를 먹으니까 뭔가 하얀 쌀이 땀이에요. 두부도 매우 좋았고 맛있었습니다. 남편은 두부요리가 제일 기억에 남는다고 합니다.

 

남원 흑돼지로 만든 떡~!

 

떡 안에 다양한 야채가 들어 있습니다. 와사비와 곁들면 더 맛있었습니다.

 

코스 요리에는 없지만, 함께 먹기 쉬운 김치찌개도 내주었습니다. 힘들고 컬컬한 맛이 좋았습니다. 내 생각에 항상 두부 요리도 그렇고 붉은 맛 감칠맛이 잘 살아남는 것 같았습니다 ~ 여기에 백미만 있으면 한국인이라면 그냥 딱딱한 맛?

 

임신하면 치즈! 숙성 치즈와 송로 크림 소스, 베이컨, 마늘이 들어간 두부라면 파스타가 나왔습니다.

 

찐 치즈의 맛과 고소한 두부의 조화가 좋았습니다. 파스타면도 물론 맛있지만 건강한 두부면도 치즈 소스를 듬뿍 담아 맛있게 느껴졌습니다. 건강한 느낌이지만 충분히 맛있는 맛은 무엇입니까? 😋

 

다음은 고창의 장어요리~ 풍천 장어와 감태, 누룬지, 돌산 가드 김치, 아이 샘의 조합인데 이 조합은 매우 좋습니다.

 

장어도 완전히 토실토실 식감을 살려주는 언니와 감태, 신선한 김치와 샘, 생강의 조화가 매우 좋았습니다. 모두 가득한 맛있는 요리이지만, 재료를 보았을 때, 가장 고급스러운 음식이 아닐까 생각합니다. 그만큼 고급스럽고 맛있었습니다!

 

마지막으로 전주 비빔밥 5개의 허브와 지단, 김, 소나무, 쇠고기 고추장 조미료가 들어간다 따뜻한 콩나물국도 나왔다.

 

역시 전주라면 비빔밥이지! 고추장 맛이 적당히 들어 있기 때문에 조금 편차하면서 허브의 맛 모두 느낄 수 있도록 배합되었어요.

 

마지막으로 시원한 루이보스티를 한잔했습니다! 루이보스 차도 정말 진하고 깨끗하고 맛있습니다. 마무리로 좋았습니다. 파인 다이닝/오마카세 음식은 조금씩 나옵니다. 식사 후의 느낌은 어떻습니까? 신경이 쓰이는 분도 계십니다. 성인 여성 기준 나는 장어에서 배가 가득합니다. 성인 남성 기준이라면 비빔밥 식사 후에도 약~ 간 모자라는 느낌이 들기도 한다고 생각합니다. (개인의 식사량에 따라 다를 수 있으므로 참고하십시오)

 

전북의 대표 식재료로 맛있게 만든 전주 한정 클래식한 한국 요리 오카마세! 보상 장소로도 좋다고 생각합니다. 나처럼 데이트 장소로 좋다고 생각합니다. 각 지역의 신선한 재료로 만들어집니다. 더 맛있었습니다. 식사 후 속도가 편하고 만족스러운 식사였습니다~

 

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