대구 오마카세 맛집 - 대구 한우오마카세시야

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일단 도착하자마자 느끼는 것이 좋았습니다! 건물과 분위기는 매우 좋았습니다. 멀리서 한눈에 대구 한우오마카세!

 

나무와 붉은 벽돌 외부 건물 잘 어울리는 경치도 아름답게 장식되었습니다! 기대 이상의 가게 외관 인테리어에 더욱 설레는 마음으로 가게에 입장했습니다 ㅎㅎ

 

차잔의 내부는 또 다른 매력 인테리어가 펼쳐집니다 깨끗하고 아늑한 분위기 대구 한우 맡김! 한우구이집이니까 아무래도 연기가 많이 날 것이라고 생각했습니다. 전혀 !

 

도트 돌 뒤의 옷걸이와 옷걸이 준비가 되셨습니다 옷을 보관하는 것도 매우 편했습니다.

 

전면통 유리가 되어 있다 전혀 답답하지 않고 시원하게 깔끔했습니다 :) 대구 한우오 마카세데이트 명소 진정한 인식입니다.

 

도트 돌 이외에도 이런 테이블도 별개였습니다. 분위기에서 즐길 수 있다 좋아 보인다 :)

 

우리는 네덜란드 자리에서 안내를 받았습니다! 깔끔하고 깔끔한 기본 겉옷 우리를 환영해 주셔서 매우 기뻤습니다. 고기와 싸움만으로 동동 등장

 

어느 부위와 먹어도 모두 잘 어울려 먹기를 통해 전혀 씹거나 느끼지 않고 잘 먹은 타카코 반찬!

 

영롱색의 고기도 왔습니다! 코스가 본격적으로 시작되기 전 직원이 친절하게 어느 부위인지 설명해 주었습니다. 고기 찌르기, 우울증, 안심, 유채 끝, 뚱뚱한 고기 등 특이한 부위까지 총 10종류의 쇠고기 부위가 준비되어 있습니다.

 

한 점 한 점씩 스스로 굽습니다. 확실히 전문가가 구워주니까 다르네요. 아, 요건은 우울증이라는 영역입니다! 역시 처음으로 먹는 부위다 긴장했지만 이것이 왜일까요? 얇은에도 불구하고 육즙이 가득합니다. 소의 맛에 감탄했습니다.

 

요구 사항 안심입니다! 아는 맛이 더 무서워요. 기대해서 먹지 않았던 안심 내가 알던 소의 안심과 또 하나 식감이었습니다. 대구 한우오마카세 직원이 직접 구워주세요. 최고의 맛을 체험할 수 있었다고 생각합니다! 어떻게 하면 맛있고 이 설명까지 아무쪼록 잘 부탁드립니다.

 

궁합이 좋은 야채도 함께 굽기에 지친 호박 조합이 좋았고 버섯 채수 가득 마치 쇠고기 먹는 느낌이 나왔습니다!

 

와사비 올려 한입에 쏙! 싫은 식감과 투퓰원 한우의 고급진 육향까지! 이 맛에 열심히 일하고 있습니다. 데이트 제대로 즐겨 온 대구 한우 오마카세 ㅎㅎ

 

적당히 간이 조미료 꼬인 소의 꼬리에 잘 베었다. 매우 맛있었습니다! 처음 보면 조금 놀라 비주얼이었지만 진짜 맛은 예술입니다ㅎㅎ!

 

큰창이 빠지면 섭취하지 않는다. 턱을 씹으면 기름을 빨아 대창 마지막으로 입에 기름을 바르다 확실히 해줄 때 냄비 준비해주셨어요ㅎㅎ

 

쇠고기만으로도 진짜 만족했던 서비스와 가격입니다. 밥까지 준비하겠습니다 ...! 정말 코스파 비만점이 아닌가요? 모양에서 깔끔한 솥밥 뚜껑을 열면 야채가 가득 들어있어 매우 먹기가 어려웠습니다. 모두가 절벽까지 먹어야 해요 솥에 밥 가득 떠 물을 쏟아준 ㅎㅎ

 

냄비는 함께 나온 김치찌개와 딸꾹 먹을 뿐입니다 김치찌개 완전 마드리.. 은진과 진한 수프 술을 당기는 그런 맛.. 치게도 바뀝니다 매우 맛있었습니다! 하나하나 완벽했던 대구 한우 맡김입니다!