청담동 레스토랑 - 청담동 레스토랑 옥토퍼스 978 럭셔리 문어 요리 코스

청담동 레스토랑

 

 

옥토퍼스 978

⏰️ 영업시간：월～토 17::00 23:00 마지막 주문 일요일 정기 휴업 📞 연락처: 81 🚘 주차장 : 바렛 주차 가능

 

압구정 로데오역 2번 출구 근처 청담 교차점 셀린느 청담 플래그십 뒷골목에 있는 옥토퍼스 978 눈에 띄는 그레이튼 건물 1층 오른쪽에 20m 정도 가면 바렛 주차 가능!

 

점내

안쪽은 완전히 깔끔합니다. 고급스러운 인테리어가 돋보입니다. 왼쪽은 룸, 오른쪽은 일반 테이블이 있지만 일반 테이블도 파티션과 같은 구조로 되어 있다 아늑한 개인적인 느낌이 들었습니다. 방 내부도 찍고 싶었는데 놀랐다. 모든 객실에 손님이 계셨어요!

 

안쪽에있는 화장실도 화려하고 깨끗합니다. 바로 한번 사용하고 싶은 청담동 레스토랑

 

메뉴

시그니처 메뉴는 활 단어 세트 소/중/대/특대/점보 사이즈로 준비가 되었고 금액은 129,000원부터 309,000원까지! 샤브샤브 탕과 문어 숙회, 문어 튀김 모두가 즐길 수 있는 코스입니다. 술에는 와인, 위스키, 술 등이 있으며, 가격대가 고급 청담동 레스토랑을 친다 합리적인 아이들도 많아요! 그리고 보통 소주, 맥주는 없다고 생각했습니다. 참이슬, 진로, 신, 카스, 테라 등 친숙한 친구도 있습니다.

 

우리는 둘이서 방문했다. 활어 세트의 주문했습니다.

 

안내해 주신 자리에는 물, 땅콩, 와사비, 소스류 3개와 식기가 정중하게 놓여져 있었습니다.

 

기본 장은 양파 정글, 배추김치, 오이 소박, 메추라기 장조 4종류 모두 맛있고 메인 푸드 나가기 전에 먹었는데...ㅎ

 

활 단어 세트 129,000원

첫째, 수프가 들어간 평평한 냄비에 야채는 하나의 증기를 낸다.

 

직원이 야채를 냄비에 넣은 후 활자를 테이블로 가져옵니다.

 

청담동 레스토랑 옥토퍼스 978 상상 이상의 메인 소재 비주얼에 이미 눈에서 즐거웠습니다.

 

살아있는 문어를 끓는 냄비에 넣고 머리는 머리대로, 다리는 다리처럼 잘라! 외형에 좋은 피문을 버리는 부분 없음 통째로 즐길 수 있으면 좋다.

 

숙회와 튀김 사이에 취향을 물었습니다. 비율을 조정해 주셨고 우리는 숙회 6 : 튀김 4 정도로 부탁했습니다. 이 두꺼운 다리의 두 줄이 튀김이 될 예정 ..ㅎ

 

나머지는 이렇게 보기 좋다 잘라 숙회에서 즐길 수있었습니다.

 

첫 번째 점은 가르쳐 준 것입니다. 마늘 오일을 찍고 먹었습니다. 먹자마자 눈이 깜박이는 맛이었습니다. 이렇게 큰 피문이 이렇게 부드럽다 역시 할 수 있니?

 

마늘 유장 자체도 짠 맛이 좋고 문어는 단번에 부드럽고 단단합니다. 바로 환상적인 맛입니다.

 

간장 + 와사비의 조합으로 먹을 수 있습니다. 잘 익은 야채와 함께 먹을 수 있습니다. 나의 원픽은 양파 정글과 함께 먹는다! 싱싱하고 운이 좋은 양파 문어와 아무래도 어울릴거야..

 

샤브샤브탕도 따로 해 주었습니다. 국물은 ... 마음이 막히고 코가 막히는 맛;; 어떤 설탕을 넣은 것처럼 달콤하고 놀랐습니다. 질 좋은 문어와 신선한 야채에서 나왔다. 자연의 단맛은 어떤 조미료라도 이길 수 없다고 생각했습니다.

 

어느 정도 먹고 있기 때문에 등장한 튀김! 인삼까지 함께 튀겨주었습니다. 코스 퀄리티 난리나 청담동 레스토랑

 

사실, 우리는 숙회를 더 받게 됩니다. 부탁한 기름이 많은 튀김 먹어보면 좋지 않아! 본래의 맛 그대로 살린 숙회 중심으로 먹자! 라는 생각이었지만 여기 튀김은 .. 그런 평범한 분식가의 튀김 옷 생각하면 오산이었어요. 문어의 표면을 가볍게 감쌀 정도로 튀겨서 고소한 맛만을 더한 느낌인가… 진짜 호화롭게 맛있었습니다 ㅠ

 

마요소스와 거북잎을 먹으면 입에 가득한 호소... 단어로 표현하기 어려운 JMT 숙회가 야드리야라면 튀김은 조금 조리되기 때문에 제대로 된 것이 가미되었습니다.

 

우리는 비에서 추운 날에 갔다. 그 뜨거운 수프와 야채는 매우 만족 나는 바람에 포기할 수 없었다. 그래서 추가 메뉴를 먹도록 했다. 야채와 수프는 폭풍을 피웠다. 더 이상 먹을 배가 없어 포기했어요 ㅠ

 

기대 이상의 호화스러운 문어 코스 요리로 입 호간, 눈 호간이 제대로 만들어졌습니다. 청담 레스토랑 옥토퍼스 978 청담동 레스토랑에서 추천! 재방문 의사 가득, 주위에도 추천합니다.